「農協の現場サイドの守備範囲は、いつ、どこへ、何ケース送ったかという部

「農協の現場サイドの守備範囲は、いつ、どこへ、
何ケース送ったかという部分までです。市場から先
のトレーサビリティは守備範囲外になります。JA山
武郡市では、その生産者の守備範囲内ではきちんと
責任を取ろう、というスタンスをもっています。具
体的には、生産段階ならば農薬の散布、施肥につい
て青果物から生産者まで遡及できる仕組み作り、ま
たそれをチェックできる仕組みをつくりましょう、
ということです。そしてこの仕組みは、農協が押し
つけて成立するのではなく、生産者主導型で組み立
てていく必要があります。そうしなければ生産者さ
んの意欲も落ちますし、取組みの質も落ちてしまう
からです。
平成15年の農薬取締法改正の時から、生産履歴記
帳運動をJAグループ千葉が推進する形で始めました。
しかし、最初はどうしても農協から生産者さんへ強
く依頼する形になってしまい、JA山武郡市全体とし
て青果物の生産者1800人のトレーサビリティへの意
識を統一するにはかなりの時間がかかりました。」
JA山武郡市では、「生産履歴の記帳簿」を提出・確
認を受けなければ、収穫した作物を出荷できない仕
組みになっており、現在では記録簿を提出しないと
出荷できないという意識は生産者に広く浸透してい
る。この仕組みを導入した当初は仕組みに反発する
生産者も存在したが、そこで妥協せず運動を継続し、
生産者全体での意思統一を優先してきた。結果的に、
現在では1800人の生産者に仕組みが浸透している。
「品目ごとに栽培記帳の書式を変えています。毎
年中身の見直しをしていますが、内容の変化が早く
年1回で間に合わないほどです。この記録用紙の特長
は、誰がいつ確認したかの記録が出来るところと、
勝手に書き換えられないようにJA山武郡市の押印が
あるところです。農協から生産者へは電子データで
は渡さずに、ペーパーで渡しています。記録の保持
もペーパーを最低3年間保管する、という形で行って
います。」
生産記録記帳の流れとして、ネギを例にとって説
明する。JA山武郡市ではネギを栽培する際に、4月に
種を撒いて、6月に植えて、冬に収穫する。この間に
責任者は履歴のチェックを複数回受ける。1回目は農
薬散布が始まる時期、2回目は中間、3回目が出荷前
である。出荷の段階で記録簿を見て駄目であった場
合、種を撒いてから収穫までの9ヶ月がすべて無駄に
なってしまう。それを防ぐため、早い段階からチェ ックを始め複数回チェックする体制を作っている。
さらに、JA山武郡市では記録簿の提出制度に加え、
ポジティブリスト対策の啓蒙資料も配布している。
また、成東地区では試験的に、この畑の品目はもう
すぐ収穫の時期だということを知らせる「桃旗運動」
というピンクの旗を立てる運動を始めている。
総じて、JA山武郡市のトレーサビリティは導入期
の混乱を乗り越え、生産者の守備範囲における仕組
みが整い浸透した段階にあると言える。農薬・肥料
の使用に対する遡及やチェック、改ざん防止といっ
た現場が果たすべき責任を果たせる状態である。
②トレーサビリティのボトルネックは選果段階
一方、JA山武郡市では、収穫した青果物を集荷す
る段階までのトレーサビリティは整備されているが、
それ以降の分荷・出荷という部分に関してのトレー
サビリティはまだほとんど整備されていない段階で
ある。これは、どの農協でも同様だと思われる。
「各生産者が集荷場に直接荷物を持ってくるので
その段階の記録で誰が何ケース出したかはわかりま
す。ただし、それから先の出荷段階で誰の青果物が
どこへいったのか、という個人特定までは難しい状
況です。集荷時に等級ごとに分けられたパレット上
に青果物を置くのですが、その時点で各生産者の商
品が混じってしまいます。個人ごとに集荷・記録し
ているわけではないので、その先の誰の青果物がA市
場で、誰の青果物がB市場かはわかりません。
実はこの部分でもトレーサビリティを実現させる
ため、平成17年度に、株式会社山武のトレーサビリ
ティ情報システムを使用しての実証実験を行いまし
た。その時の品目もネギでしたが、ピロー包装のも
のにICタグを1個1個、手作業で貼り付けました。ネ
ギにタグを貼り付ける場合、例えば貼り付けるため
の糊（ノリ）を食べても人体に影響がないかという
問題が懸念されたので、直接貼らずに袋の上から貼
っていました。しかし、現実的なネギの荷姿として
は、箱にバラで入っているか、あるいはネギが直接、
テープなどで結束されているかです。実証試験中は
試験のために雇われたパートさんがいたので袋詰め
にできましたが、実際に袋詰めでネギを出荷すると
したらそのコストを産地が負担することは難しい。
また、集荷と同時に「誰が何を何箱」という情報を
入力しなければならないことも課題です。集荷・分
荷の際は繁忙になり、とても情報の入力に人を割い
ている余裕はない、ということがわかりました。」
青果物の流通では、保存が効かないため、迅速な
作業が必要とされる。部会に属する多数の生産者が
行う出荷作業の中で、誰がどの規格毎に何箱という
記録を行うことが現実的でないということが実証実
験では確認できたということである。これは、トレ
ーサビリティに対応する業務が「できない」という
ことではない。実施することは可能だが、それには
非常に大きなコストと労力がかかり、現時点では実
施できないということである。共選共販における分
荷・出荷で、生産者を特定できるトレーサビリティ
を維持するためには、集荷時に情報を記録するハー
ド面の整備が必要である。また、ランニングコスト
としてそれらの設備を運営する人件費が発生する。
そして、出荷する生産者自身の労力負担も向上する。
しかし、これらのコストをJA山武郡市として負担す
ることは難しい。販売価格でそのコストを消化する
余裕がないからである。
いい換えれば「コストを乗せても構わないから、
生産者段階まで遡ることができるトレーサビリティ
を実現して欲しい」という川下のニーズが、現時点
では無いということである

Kết quả (Việt) 2:

phạm vi phòng ngự của "hợp tác xã nông nghiệp ở phía bên lĩnh vực, khi đến nơi,
đến một phần của những gì gửi các trường hợp. Từ thị trường trước
các truy xuất nguồn gốc sẽ được bên ngoài núi phạm vi fielding .JA
trong Takegun City, trong tầm tay của các nhà sản xuất của nó trong gọn gàng
có cố gắng đến trách nhiệm, một lập trường. thành phần
cho cơ thể đặc biệt, nếu giai đoạn sản xuất thuốc trừ sâu, với việc thụ tinh
làm cơ chế có thể có hiệu lực hồi tố và từ trái cây và rau quả để các nhà sản xuất, hoặc
tạo ra một cơ chế có thể được kiểm tra đó là hay Xiang,
là. và cơ chế này, báo chí hợp tác xã nông nghiệp
chứ không phải là hài lòng mặc, lắp ráp bởi nhà sản xuất theo định hướng
sản xuất phải đi mặc dù. các cách khác
nó cũng fell'm động, chất lượng của các sáng kiến cũng rơi
vì.
từ thời điểm Luật Quy Hóa chất nông nghiệp năm 2003, sản xuất lịch sử nói
phong trào cuốn sách bắt đầu từ hình thức của nhóm JA Chiba thăng chức.
Tuy nhiên, vào đầu tiên anyway sản xuất của các hợp tác xã nông nghiệp sức mạnh để
trở thành hình thức yêu cầu thay, như một toàn JA Sanbu quận thành phố
ý nghĩa cho người sản xuất 1.800 truy xuất nguồn gốc của trái cây và rau quả và
phải mất một thời gian đáng kể để thống nhất việc xác định. "
JA trong Yamatake Quận City," sản xuất nộp và tạo một cuốn sổ sách kế toán "của lịch sử
trải qua chứng nhận, thông số kỹ thuật không thể tàu vụ thu hoạch
đã trở thành một cặp, không gửi sách kỷ lục trong hiện tại
ý thức rằng không thể được vận chuyển đã được rộng rãi thâm nhập vào các nhà sản xuất
đó. Được giới thiệu cơ chế này là khó chịu cho cơ chế
cũng là nhà sản xuất hiện nay, nhưng có không thỏa hiệp để tiếp tục phong trào,
đã được ủng hộ làm cho sự thống nhất của toàn bộ sản xuất. Kết quả là,
một cơ chế để 1.800 người trồng tại hiện nay là thâm nhập.
"Chúng tôi đang thay đổi định dạng của kế toán canh tác cho mỗi mục. Mỗi
sẽ có một đánh giá của các nội dung năm, thay đổi nội dung nhanh chóng
được về việc không làm gì với một năm một lần. Đặc điểm của giấy ghi âm này
hoặc là, ai có thời gian để xác nhận và kỷ lục là một nơi mà có thể được,
là tùy tiện viết lại không dấu ấn của JA huyện Sanbu thành phố như
là nơi có. trong dữ liệu điện tử từ các hợp tác xã nông nghiệp để sản xuất
để không được thông qua, chúng tôi vượt qua trong hồ sơ lưu giữ giấy.
cũng giấy ít nhất ba năm để lưu trữ, thực hiện theo hình thức của
bạn. "
như dòng chảy của hồ sơ sản xuất sổ sách kế toán, lý thuyết hành xanh ví dụ
với Akira. Khi bạn lớn tỏi tây trong JA Sanbu phố huyện, trong tháng Tư
và truyền bá hạt giống, trồng vào tháng Sáu và thu hoạch vào mùa đông. Trong thời gian này,
người chịu trách nhiệm nhận được đa số thời gian để kiểm tra lịch sử. Thời gian nông nghiệp đầu tiên
thời gian phun thuốc bắt đầu, lần thứ hai giữa, lần thứ ba trước khi lô hàng
được. Vô ích và là nơi để xem các cuốn sách kỷ lục trong giai đoạn vận chuyển
khi, chín tháng cho đến khi thu hoạch từ gieo những hạt giống tất cả trong vô vọng
trở thành. Để ngăn chặn điều đó, chúng tôi đang làm cho một hệ thống để kiểm tra nhiều hơn một lần, bao gồm cả việc kiểm tra từ giai đoạn đầu.
Hơn nữa, ngoài các hệ thống nộp hồ sơ trong JA huyện Sanbu City,
cũng đã phân phát các tài liệu nhận thức về các biện pháp tích cực danh sách.
Ngoài ra, trên cơ sở thử nghiệm tại quận Naruto, mục của lĩnh vực này và một
"phong trào Momohata" để thông báo rằng đã đến lúc thu hoạch ngay lập tức
đã bắt đầu một phong trào để làm cho một lá cờ màu hồng mà.
Nhìn chung, các thành phố huyện JA Sanbu pha truy xuất nguồn gốc cảm ứng
vượt qua sự nhầm lẫn của, cấu trúc trong phạm vi phòng thủ của các nhà sản xuất
có thể được cho là chỉ thâm nhập stages're. hóa chất nông nghiệp, phân bón
hồi tố và kiểm tra việc sử dụng, nói phòng chống giả mạo
là một trạng thái trong đó thực hiện đầy đủ trách nhiệm thực hiện đầy đủ các trang web được.
② truy xuất nguồn gốc của tắc nghẽn quả phân loại giai đoạn
Mặt khác, JA trong Yamatake Quận City, để nhận những thành quả thu hoạch rau
, nhưng truy xuất nguồn gốc lên đến giai đoạn đó được đưa ra,
khay đối với các phần của tải phút tiếp theo với và vận chuyển
Sabiriti vẫn gần như là một bước mà không được đặt ra
là. Người ta tin rằng nó là như nhau trong bất kỳ hợp tác xã nông nghiệp.
"Vì mỗi nhà sản xuất là mang hành lý trực tiếp đến umschlagplatz
hoặc biết ai đã ban hành những trường hợp ghi âm của giai đoạn đó
được. Tuy nhiên, sau đó sớm có trái cây và rau quả trong giai đoạn vận chuyển của các
cá nhân hoặc đi đến nơi, mà cụ thể cho các Jo ​​khó khăn
là thời điểm đặt phòng hàng tình hình. trên bảng màu đã được chia cho mỗi cấp lớp
, nhưng tôi đặt trái cây và rau quả trong, thời gian của các thương từng sản xuất trong
ý chí và các sản phẩm hỗn hợp. để thu thập và ghi lại cho mỗi cá nhân
là bởi vì nó không phải là một chia, người của các loại rau và trái cây là một thành phố ở phía trước
trong lĩnh vực, người của các loại trái cây và rau quả không biết thị trường B.
trên thực tế, để đạt được truy xuất nguồn gốc cũng trong phần này
bởi vì, trong năm tài khóa 2005, Yamatake Corporation Toresabiri
tee chúng tôi đã đưa ra một thí nghiệm trình diễn của việc sử dụng các hệ thống thông tin
được. nó là mục cũng hành lá vào thời điểm đó, ngay cả những chiếc gối đóng gói
từng cái một thẻ IC, được gắn bằng tay. Né
thẻ formic khi bạn dán, dán ví dụ
về cách thức không có tác dụng trên cơ thể con người để ăn keo (keo) của
bởi vì vấn đề đã được quan tâm, bị mắc kẹt từ phía trên cùng của túi mà không đặt trực tiếp
có Tsu. Tuy nhiên, thực tế như bao bì của hành lá
hoặc được chứa trong các hoa hồng trong một hộp, hoặc hành lá trực tiếp,
nhưng nếu chúng được kết hợp với nhau, chẳng hạn như trong băng. trong khi thử nghiệm trình diễn được
đóng bao vì đã có một phần, người được thuê cho các thử nghiệm
đã có thể được, nhưng trong thực tế khi bạn vận hành tây xanh đóng bao
rất khó khi bạn biết rằng các nhà sản xuất chi phí sẽ chịu.
Ngoài ra, các bộ sưu tập tại cùng một thời gian "người những gì những gì hộp" thông tin đó
cũng là một vấn đề mà phải được nhập vào. Bộ sưu tập và nội dung
trở nên bận rộn trong dịp tải, vì vậy việc người đó đến đầu vào của các thông tin
đó đã được tìm thấy rằng không có ký quỹ, điều đó. "
Sự phân bố của các loại trái cây hoặc rau quả, vì các cửa hàng là không có hiệu quả, nhanh chóng
hoạt động là bắt buộc. Một số lượng lớn các nhà sản xuất những người thuộc các Tiểu ban
trong công tác vận chuyển để làm, người gì những gì hộp cho mỗi tiêu chuẩn
để thực hiện các hồ sơ chứng minh rằng nó không phải là thực tế thực
là có thể được khẳng định trong kinh nghiệm. Đây là, Torre
kinh doanh tương ứng với Sabiriti là "không thể"
không đó. 'S có thể thực hiện, nhưng nó là
rất tốn chi phí đáng kể và nỗ lực, thực tế tại thời điểm này
là nó không thể có cơ sở. Phút trong đồng bầu cử Kyohan
tải hàng hóa và vận chuyển, truy xuất nguồn gốc, có thể xác định các nhà sản xuất
để duy trì, những khó khăn để ghi lại thông tin tại thời điểm thu
được yêu cầu phát triển của de bề mặt. Ngoài ra, chi phí vận hành
chi phí lao động để vận hành cơ sở của họ là có thể xảy ra.
Và, cũng được cải thiện gánh nặng lao động của các nhà sản xuất sở hữu tàu.
Tuy nhiên, nó là chịu những chi phí này là một huyện Sanbu JA phố
Rukoto là khó khăn. Các chi phí trong giá bán để tiêu hóa
vì không có phòng.
"Bởi vì nó có thể mang các chi phí, Trong tốt khác
truy xuất nguồn gốc, có thể được truy trở lại cho nhà sản xuất '
Tôi muốn bạn nhận ra" nhu cầu của hạ lưu có nghĩa là, thời điểm hiện tại
là không phải là một