白い部分が多く、鍋の具や麺類などの薬味、肉・魚料理の臭い消しなど、使い

白い部分が多く、鍋の具や麺類などの薬味、肉・魚料理の臭い消しなど、使い方多彩な長ねぎ。
長ねぎは、種まきから収穫までが1年近くにわたる、栽培期間の長い作物。そのため、病気や虫の害を受けやすいですが、らでぃっしゅぼーやでは、自主基準に沿って、農薬を極力使わずに栽培。また有機質肥料を中心に使うことで、白い部分もやわらかに育っています。
乾燥は大敵。根っこをカットすると長持ち
長ねぎにとって、乾燥は大敵です。新聞紙で包み、折れ曲がらないように冷蔵庫の野菜室で保存してください。ビニール袋に入れて保存する場合は、長ねぎを洗って緑と白い部分を分けて袋に入れ、冷蔵庫へ。この時、根っこがついたままだとそこから養分が奪われ、日持ちが悪くなるので、根っこは忘れずカットしてください冷凍保存する場合は、みじん切りや小口切りなどにして1回分ずつラップで包み冷凍しておくと使う時に便利です。
ねぎの茎が白くて柔らかいのはなぜ？
長ねぎが生育する過程で日にあたると緑色になるので、生長にあわせて何度も何度も「土寄せ」という作業をします。土をかぶせて日があたらないようにしているので、白く軟らかい「軟白部分」になるわけです。関西地方は関東に比べ土が浅く、盛り土をする余地があまりないため「土寄せ」のいらない葉ねぎ系が多く栽培されてきた歴史があるようです。

Kết quả (Việt) 1:

Trắng, relishes súp và mì, thịt và các món cá, ví dụ như bằng cách sử dụng một loạt các tỏi tây.Tỏi tây của cây trồng từ trồng cho đến khi thu hoạch gần một năm qua một khoảng thời gian dài trồng trọt. Bởi bệnh tật và côn trùng gây hại như là kết quả, là dễ dàng để et trong Shii là shugo bozu và phát triển mà không có thuốc trừ sâu càng nhiều càng tốt dọc theo các tiêu chuẩn tự nguyện. Cũng bằng cách sử dụng chủ yếu là phân bón hữu cơ, trồng ở phần trắng mềm mại.Giặt của vòm-kẻ thù. Để cắt rễ và lâu dàiTỏi tây của vòm-kẻ thù là khô. Gói trong tờ báo và ít có khả năng khóa để giữ trong ngăn kéo rau của tủ lạnh. Rửa tỏi tây nếu bạn đặt nó trong một túi nhựa và lưu trữ các phần riêng biệt của màu xanh lá cây và trắng, đặt trong túi, để tủ lạnh. Hãy nhớ rằng rễ đang bị tước đoạt chất dinh dưỡng từ rễ vào thời gian này, ông nói, dài thềm cuộc sống sẽ nhận được tồi tệ hơn, vì vậy việc cắt giảm là hữu ích khi sử dụng cryonics, và xắt nhỏ hoặc thinly mỗi một bọc trong nhựa bọc và giữ lạnh.Thân cây màu xanh lá cây hành tây có màu trắng và mềm mại nhưng tại sao?Trong quá trình phát triển tỏi tây, màu xanh lá cây sẽ trúng, theo sự phát triển nhiều lần liên tục để "mang lại" các. Trở nên mềm mại trắng phần trắng, mềm vỏ bọc với đất, vì vậy, nó là không có bất ngờ, bởi vì nó là. Khu vực Kansai so với vùng Kanto đất nông và dường như có một lịch sử nhiều hành tây được trồng gặp không cần quá nhiều bởi vì trên mặt đất đó là "mang".

Kết quả (Việt) 2:

phần màu trắng là nhiều, gia vị, chẳng hạn như một nồi của các thành phần và mì, chẳng hạn như mùi tắt của thịt, các món cá, làm thế nào để sử dụng một loạt các hành lá.
Leek là, cho đến khi thu hoạch trong gần một năm từ trồng, thời gian trồng cây lâu. Vì vậy, nó là dễ bị tác hại của bệnh và côn trùng, trong Radisshuboya, dọc theo các tiêu chuẩn tự nguyện, canh tác mà không cần càng nhiều càng tốt để sử dụng thuốc trừ sâu. Cũng Bằng cách sử dụng phân bón hữu cơ chủ yếu, nhưng cũng nhẹ nhàng Tôi lớn lên phần trắng.
Sấy khô là kẻ thù mạnh mẽ. Và lâu dài cắt rễ
cho hành lá dài, sấy khô là kẻ thù. Bọc trong tờ báo, hãy lưu lại trong crisper tủ lạnh để nó không Oremagara. Nếu bạn muốn lưu và đặt trong một túi nhựa, đặt trong một chiếc túi bằng cách chia một phần màu xanh lá cây và trắng Rửa tỏi tây, cho vào tủ lạnh. Tại thời điểm này, các chất dinh dưỡng rễ được tước từ đó và để nó với, bởi vì tuổi thọ kém, rễ nếu bạn muốn làm hài lòng đông lạnh cắt không quên, trong như cắt nhỏ hoặc Koguchikiri quấn đông lạnh trong lòng một liều Điều này rất hữu ích khi bạn sử dụng và lưu giữ.
Soft. Tại sao có màu trắng xuất phát của hành lá?
Kể từ khi màu xanh lá cây và nhấn ngày trong quá trình của hành lá dài được trồng, còn công việc của "nối đất lên" một lần nữa và một lần nữa để phù hợp với tốc độ tăng trưởng. Vì vậy ngày hôm đó bao phủ đất không được tiếp xúc, nó không được thực hiện trong "軟phần白" trắng mềm mại. khu vực Kansai vẻ như có một đất nước nông hơn ở Kanto, phòng cho kè đã lá hệ thống hành lá được nhiều tu luyện mà không cần một "nối đất lên" cho lịch sử không nhiều.