< 2 >< 6 > soup ladle khoảng 1 ly tại một thời điểm một vài lần riêng biệt, ngoài < 4 > hoàn thành nước sốt thuần từ đám cháy. Mix ruu tan chảy một lần nữa cháy lên
<2> ngoài nhiều lần bởi một ly khoảng múc nước dùng của <6>, từ các hầm kéo dài thống nhất, chuyển giao cho ngừng lửa xong <4>. Vâng giải tán Roux, một lần nữa đặt lửa từ hỗn hợp