「冬の寒い日に身体を温めてくれるスープほど愛おしいものはない。でも夏の

「冬の寒い日に身体を温めてくれるスープほど愛おしいものはない。でも夏の暑い日、冷蔵庫から出したひんやりと冷たいスープに元気をもらうこともある」と、スペイン家庭料理研究家の丸山久美さん。丸山さんは１４年にわたるスペイン暮らしで、ガスパチョやサルモレッホを冷蔵庫にストックする地元の習慣から、そのことをしみじみと感じたのだそう。
たっぷり作っておいたスープを、いつでも取り出して飲む。それは、リフレッシュと栄養補給を兼ねた、暑い季節を乗り越えるスペインの人々の知恵。
丸山さんによるレシピ本『野菜たっぷり、冷蔵庫に常備していつでも飲める ひんやりスープ』（誠文堂新光社）の内容を一部紹介します。

Kết quả (Việt) 2:

"Món súp hơn sẽ làm ấm cơ thể vào ngày mùa đông lạnh không có gì quý mến. Nhưng một ngày hè nóng nực, đôi khi có được năng lượng để làm mát Để súp lạnh mà là ra khỏi tủ lạnh," nhà nghiên cứu nhà nấu ăn Tây Ban Nha cho biết Maruyama Ông Kumi. Maruyama ở Tây Ban Nha sống 14 năm, có khả năng từ hải quan địa phương, tôi cảm thấy đã đến nhà mà để cổ phiếu các soup lạnh Tây ban nha và SALMOREJO trong tủ lạnh.
Các món súp đã được thực hiện rất nhiều, uống bất cứ lúc nào được đưa ra. Nó cũng phục vụ như là một chất bổ sung dinh dưỡng và làm mới, Tây Ban Nha của người dân về sự khôn ngoan để vượt qua mùa nóng.
Recipe cuốn sách của Maruyama và sẽ giới thiệu một số nội dung của "rau nhiều súp mát mẻ để uống bất cứ lúc nào bằng cách đứng trong tủ lạnh" (Makotobun-doShinko-sha).